皆さん…コンビニで買ってきた弁当を、自宅に持ち帰って電子レンジで温めた時に失敗した人っています??
実は…私はあります(笑)
そして、なんと…健康的な宅配弁当を提供しているnosh(ナッシュ)の温め方を失敗した人もいるんだとか…!!
いや、普通に電子レンジで温めるだけだろ???
なんで失敗するんだ???
こんな声が聞こえてきそうです…
ですが、実際問題として、この宅食研究室に『 nosh(ナッシュ)の温め方を知りたい!! 』
こんな声が寄せられてきているのも事実なんです…!!
結論から言うと、nosh(ナッシュ)の温め方のコツとしては、電子レンジで最初は短めで加熱して、それから徐々に加熱調整するのが良いです。
ですが…なんでまたnosh(ナッシュ)の温め方を知りたがるんでしょう??
電子レンジで温めるだけなのに…何か秘密があるのでしょうか??
それでは!いってみましょう~!!
目次
nosh(ナッシュ)の温め方を、どのように失敗したの??
誰がどう考えても、電子レンジで温めるだけなのに、一体全体どうしたら失敗なんかするんだ??
こんな疑問が聞こえてきそうですが、事実として『 nosh(ナッシュ)の温め方を失敗した!! 』
という方がいるのです…
それは…どういう事かというと…
『 温めたのに水っぽい!? 』
という声があり、この状態を失敗した…!と、申してる様なんです!!
う~~ん…確かに電子レンジで温めた弁当が、水っぽく感じたら…
確かに失敗したと感じても不思議ではないのかもしれませんね…
実はこの、水っぽくなってしまう状態には、理由があったのです!!
電子レンジで温めたのに、なんで水っぽくなるの!?
まず、問題として『 電子レンジで温めて、何故か水っぽくなってしまう 』現象を解説します。
これは、実は『 な~んだ!そんな事だったのか!! 』と、思ってしまう事なんです(笑)
しかし…それだけに盲点だと言えるでしょう…
それだけ単純な理由だったのです!!
電子レンジで温めても水っぽくなってしまう現象は…
単純に温め足りないという事なんです…
え???
電子レンジで温めが足りない?ってどういう事だ??
この様に思った方は沢山いるでしょう。
nosh(ナッシュ)の弁当は工場の巨大トンネルフリーザーで冷凍されて宅配されます。
そして、宅配された冷凍弁当は冷蔵庫にしまわれて、食べるまで冷凍される状態になる事かと思います。
つまり…この『 冷凍状態 』が問題なんです。
電子レンジで加熱されるのは、料理の表面から加熱されます…
表面は加熱されて問題なくても、内側は完全に加熱しきれてなく、解凍が不十分になり、結果として水っぽくなってしまう現象が起こる…
簡単に言うと、解凍が不十分だったという話なんですが、冷凍食品の盲点でしたね。
例えるなら、冷凍ハンバーグを電子レンジで加熱して食べてみたら、ハンバーグの中が、まだ半解凍で水っぽくなってた…そんな風に言えば分かりやすいでしょうか(笑)
つい、私の好物のハンバーグで例えましたが、次項はnosh(ナッシュ)の温め方のコツを教えちゃいます!!
nosh(ナッシュ)の温め方のコツとは!?
実は、nosh(ナッシュ)の温め方にはコツがあります…
しかも、これは電子レンジで温めた時に水っぽくなってしまう現象を解決してしまうのです♫
簡単に温め方のコツを、まとめてみます!
nosh(ナッシュ)の温め方のコツ!!
①nosh(ナッシュ)の弁当の蓋に書いてある加熱時間をチェック!
②シール蓋を少し剥がしめくる( 3~4センチ程度 )
③電子レンジで加熱!
ここで重要なのは、②と③になります!!
②シール蓋を少し剥がしめくる…という事。
これをする事によって、より水っぽくなる状態を防げるでしょう!
どういう事かというと、電子レンジ内の熱が、より良く料理に作用するからです♫
そして、③電子レンジで加熱…この加熱なんですが、最初は加熱時間を短めにとって、様子をみましょう!!
そして、短い加熱時間で、一度電子レンジから取り出して、自分が満足する程に加熱されているかどうかチェックしましょう!!
ちゃんと加熱されているかどうかチェックしてみて、不十分だと感じたら、再度加熱して調整するようにしましょう。
もし、電子レンジで加熱調整するのが、不安だと感じたら…食べる前に冷凍庫から取り出して、常温で解凍のちに、電子レンジで温めるのが良いかもしれません。
そうすれば、電子レンジで温める時に、解凍が不十分という事が無くなるでしょう!
なお、このnosh(ナッシュ)の温め方は、『 メインプレート・弁当 』の温め方です。
nosh(ナッシュ)の料理のラインナップとして、他にパンとドーナツ・ロールケーキとありますので、そちらの温め方も解説していきましょう!
nosh(ナッシュ)の温め方!パン編
実はnosh(ナッシュ)には、普通の料理の他にもパンを提供しています。
現在、取り扱っているパンは2種類です。
nosh(ナッシュ)が提供しているパン
・バンズパン
・バターロール
こちらは、バンズパンになります。冷凍とは思えないほど美味しそうですよね♫
そして次がバターロールになります。
こちらも、本当に美味しそうですよね♫
こんなに美味しそうなら、とても人気商品になる事間違いないですね♫
この様な美味しそうなパンでも、冷凍で宅配される以上は、食べる時に解凍しなければなりません。
今回の宅食研究室では、『 nosh(ナッシュ)の温め方 』を解説してますので、パンの温め方も解説していきましょう!
手順は簡単に三段階です。
①パンを冷凍庫から出します。
画像は、nosh(ナッシュ)のパンになります。
当然ですが、食べる前に冷凍庫から出します。
②取り出した後に常温で解凍する。
ここで、普通のnosh(ナッシュ)の料理と違うのは、『 常温で解凍する 』と、いう事です。
こういった一工夫が、美味しく食べるコツなんですね♫
③常温解凍した後に、完全に解凍されてるか確認。
ここで、『 あれ??? 』と、思った方がいらっしゃるかと思います。
そうなんです…パンは解凍で電子レンジを使用しないのです!!
つまり、nosh(ナッシュ)のパンを食べたくなったら、冷凍庫から取り出して、常温で放置して解凍すれば、電子レンジを使わずとも食べれるのです!!
当然ですが、解凍されているのかを、手で触れてみて確認してみましょう!
生地がフワっとした感触があるのなら食べごろです!
これは、意外な事実だったのではないでしょうか???
次項は、nosh(ナッシュ)のドーナツ、ロールケーキです!
nosh(ナッシュ)の温め方!ドーナツ・ロールケーキ編
nosh(ナッシュ)の提供してる料理のラインナップの中で、とても人気のあるドーナツとロールケーキ。
こちらも、冷凍されて宅配されるので解凍が必要です。
そして、nosh(ナッシュ)のパン同様に解凍の手順が三段階となります!
と…、解凍の手順の紹介の、その前にnosh(ナッシュ)の提供してるドーナツとロールケーキが、どのようなのかを見てみましょう!
こちらは、ドーナツの中でも最もベーシックなプレーンドーナツです♫
見てるだけで食べたくなりますよね(笑)
そして次がロールケーキです!!
こちらも、断然人気のロールケーキプレーンです!!
こんな美味しそうなロールケーキが3個もだなんて…!!
こりゃ注文するっきゃないですね(笑)
…とても美味しそうなnosh(ナッシュ)のドーナツとロールケーキでも冷凍されて宅配されてくる以上は解凍せねばなりません。
そして、解凍の手順はパンの時と同様に三段階です。
①まずはドーナツ・ロールケーキを冷凍庫から出しましょう。
当然の手順ですが、パンやドーナツ・ロールケーキは冷凍庫で保管してますので、冷凍庫から取り出します。
②冷蔵庫で解凍しましょう。
そうなんです!『 冷凍庫 』から『 冷蔵庫 』で解凍するのです!
ここで注意して欲しいのが、『 袋に入ってる状態 』で冷蔵庫で解凍しましょう。
袋から出してしまうと、冷蔵庫にある他のものと、ぶつかって料理が壊れてしまうかもしれませんからね。
そして、袋の状態で60分ほど冷蔵庫の中で解凍します。
もともと冷凍されてあったので、冷蔵庫の中で除々に解凍すると、より美味しく食べれるそうです♫
③解凍されたら触れてみて確認してから、食べましょう。
パンは常温で解凍だったのですが、ドーナツやロールケーキは、冷蔵庫で解凍をしますから、直接触れてみて確認してみる必要があります。
こういった手順を経るからこそ、nosh(ナッシュ)の料理が美味しく食べれるんですね♫
以上がnosh(ナッシュ)の温め方となります♫
次項は、nosh(ナッシュ)の温め方を知った方にお知らせです!!
nosh(ナッシュ)の温め方を知った方に健康的な食生活を!
健康的で美味しい料理を提供してくれるnosh(ナッシュ)。
そのnosh(ナッシュ)の料理も適切な解凍方法が分からないと、せっかくの健康的で美味しい料理も水っぽくなってしまいます。
せっかく、健康に特化した料理も水っぽくなってしまっては、美味しく食べれません。
今回の宅食研究室では、nosh(ナッシュ)の温め方を紹介しました。
本記事を読まれた貴方も、これでnosh(ナッシュ)の温め方に困る事はないハズです♫
そして、適切なnosh(ナッシュ)の温め方を知ったなら、今こそ自身の毎日に健康的な食生活を取り入れてくださいね♫
コメント